Хром виконує такі функції в організмі:

• Збільшує ефективність гормону інсуліну;
• Знижує вміст цукру (глюкози) у крові;
• Сприяє використанню глюкози для виробництва енергії та забезпечення повноцінної діяльності організму;
• Покращує співвідношення HDL/LDL холестерину (саме від цього співвідношення залежить виникнення атеросклерозу, який у багатьох країнах є причиною смертності номер один);
• Сприяє переробці жиру в м’язову масу (з цієї причини активно використовують хромом спортсмени).