Рекомендовано употреблять как источник йода и питания для бифидо- и лакто-бактерий (кишечной флоры). Способствует укреплению иммунитета и предупреждению заболеваний, связанных с недостатком йода в организме и дисбактериозом кишечника. Обладает антиоксидантным действием. Продукт с радиопротекторными свойствами.